博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>香科甜點
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無論中餐或西餐，香料在烹調上一直扮演著重要角色，總是適時地烘托食物的美味與特色。香料在食物中雖然不是主角，但沒有了香料，食物的味道亦失色不少，它不但豐富了食物的生命，也增添了廚房裡與餐桌上的趣味。坊間有很多以香料為食譜設計重點的餐飲書，但卻鮮少應用在糕餅與點心的製作上。其實品嘗過香料甜點的人都知道，只要添加了一些香草，餅乾與甜點的味道將會更香更濃，口味也更精緻。《香料甜點》即針對一般家庭或烘焙愛好者所設計的點心食譜，並根據不同情境與場合，設計了【午茶時光】、【情人節禮物】、【生日派對】、【家庭派對】與【聖誕節禮物】等五大單元，每個單元分別示範8道最受歡迎的點心。每道點心除了有詳細的準備事項、份量數、配方清單、製作步驟解說與分解圖外，還有作者對每道點心的細心叮嚀。作者簡介
長榮桂冠酒店餐飲部副主廚，目前在各大烘焙材料店教授烘焙課程。
飛訊烘焙材料店的烘焙老師暨負責人，具全國際技檢烘焙乙級、丙級技術士蛋糕類檢定及格。曾任頭前國中教師、烘焙班台北市立仁愛醫院職能工作坊、開明高職烘焙指導老師。現任台北市立士林高商烘焙指導老師。
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香科甜點
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塑身衣
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關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗，超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維，是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後，運用奈米技術，將竹炭粉末完全地融合於纖維之中，再配合纖維本身的特殊結構，可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性，並產生人體所需負離子與阻絕電磁波，達到健康穿襪的舒適。
關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維，能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀，更可以和緩地拉直背部，以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中，協助支撐核心肌肉、手肘和前臂，藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢，幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適
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